Service Traiteur

”Cuisine Fine et Gourmande ”

 

Retrouver les petits plaisirs de La Maniguette directement chez vous…

Service Traiteur

”Cuisine Fine et Gourmande”

Pour vos anniversaires, fêtes de fin d’année et pour toute l’année,

Le Restaurant La Maniguette vous propose son Service Traiteur :

Sur simple demande, toutes vos envies chez vous…

Menu ‘’Complet’’  34€

Ou

‘’Choix à la Carte’’ selon les tarifs indiqués

ENTREES 12€

L’œuf Bio Parfait, Cuisson à 64° en Mode Truffe (Truffe d’Automne), Mouillettes à l’Envoie

Foie Gras Frais de Canard au Naturel, Chutney de Poires, Toasts Briochés (sup 2€)

Millefeuille de Foie Gras Poêlé et Mélange Forestier comme un Burger, Petit Salade (sup 3€)

Le Thon Comme un Tataki, Croquant de Légumes en Salade aux Senteurs de Sésames
L’Ardoise de Saumon Fumé d’Ecosse Maison, ses Accompagnements

PLATS 25€
 La Rencontre du Saumon et Diot de Savoie au Vin de Mondeuse 

Noix de St Jacques aux Petits Légumes et Coppa, Crémeux Risotto

Tournedos de Cerf, Champignons sauvages, Polente/Basilic, Potimarron

Filet de Bœuf (France) à la Bordelaise, Pommes Dauphinoise, Petits Légumes

Risotto de Truffe (Truffe d’Automne) et Petits Légumes (sup 5€)

Tartare de Bœuf Charolais au Couteau, Pommes Frites Maison, salade

DESSERTS 9€

Brioche Façon Pain Perdu, Ananas Rôti, Crème Anglaise Parfumée
Moelleux Chocolat Extra Bitter 64%, Anglaise des Pères Chartreux

La Tropézienne, Poires Rôties vanillées

Le Classique Paris Brest comme un Eclair

Notre Cuisine est élaborée sur place uniquement à partir de Produits Frais


Un petit plus 

Un apéritif, un cocktail dînatoire à la maison, mais le temps vous manque ?
Laisser nous élaborer pour vous votre cocktail avec notre service traiteur, étonnez vos amis…
Egalement disponible pour les entreprises.

 

Sur simple demande,

toutes vos envies chez vous…

TATAKI
Boeuf 2f
DESSERT MOJITO