Service Traiteur
”Cuisine Fine et Gourmande ”
Retrouver les petits plaisirs de La Maniguette directement chez vous…
Service Traiteur
”Cuisine Fine et Gourmande”
Pour vos anniversaires, fêtes de fin d’année et pour toute l’année,
Le Restaurant La Maniguette vous propose son Service Traiteur :
La Carte Traiteur
Sur commande au minimum 72h à l’avance…
NOS ENTREES
Le Foie Gras Frais de Canard au Naturel
16€ / la portion 98€ le KG
Le Saumon Fumé Maison au Bois de Hêtre
14€ / la portion 97€ / le Filet entier de 1.8Kg
Le Homard Bleue en Salade de Mangue Fraîche, Vinaigrette Homardine
58€ / la portion
Caviar d’Aquitaine sur Bloc de Glace 30grs
90€ / la boite
Carpaccio de Noix de St Jacques et Truffes Fraiches
24€ / la portion
Tartare d’Espadon à l’Huile et Graines de Sésames Torréfiées
Vinaigrette de Passion
15€ / la portion
NOS POISSONS
La Cassolette de Noix de St-Jacques d’Ecosse Poêlées
28€ / la portion
Le Ragoût de Homard Entier, Estragon, Fumet de Noilly Prat
36€ / la portion
Le Pavé de Turbo au Champagne
32€ / la portion
NOS VIANDES
La Volaille de Bresse Entière Rôtie
112€ / pour 4 personnes
Le Filet de Bœuf en Croute aux Morilles (minimum 4 personnes)
32€ / la portion
Le Magret de Canard Rôti Rossini
30€ / la portion
Les Ris de Veau aux Trompettes de Mort
36€ / la portion
Le Chapon fermier farci aux Marrons
100€ / pour 4 personnes
Risotto de Truffes
28€ / la portion
Un petit plus
Un apéritif, un cocktail dînatoire à la maison, mais le temps vous manque ?
Laisser nous élaborer pour vous votre cocktail avec notre service traiteur, étonnez vos amis…
Egalement disponible pour les entreprises.
Sur simple demande,
toutes vos envies chez vous…
